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EL CUNICULTOR

Desciende el número de explotaciones cunicolas

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El número de explotaciones cunícolas se situó a 1 de junio de 2010 en 3.963, frente a las 4.543 del mismo mes en 2009, lo que supone una reducción de un 12,7 por ciento, según los últimos datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).

Respecto a la producción de carne de conejo en España, en 2009, se situó en 61.196 toneladas, un ligero 0,3 por ciento más que un año antes.

El consumo, por su parte, fue de 1,3 kilogramos por habitante y año durante 2009, cifra similar a 2008 y más baja que en 2006 y 2007, cuando fue de 1,6 kilogramos por habitante y año.

Fuente: Marm

8 comentarios

C3pO -

Te digo yo que mucha gente no cierra porque no encuentra otro trabajo o porque le queda poco para jubilarse.
Si la cosa del trabajo estubiera como hace unos años no quedaria ni el tato.

Master -

Hola, soy comercial en cunicultura, y en conversaciones con otros colegas de la materia, la conclusion es que por ahora muchos cunicultores desearian cerrar, vaciar la granja y esperar tiempos mejores, pero realmente nadie lo va a hacer o muy pocos, lo que si ya empieza a verse es la intencion de bajar produccion en granja y pasar este profundo hoyo mas tranquilos, con menos trabajo.

elcunicultor -

Yo animo a Leo a que nos escriba un articulo con toda la informacion que tiene.

Carlos -

puede que no te falte razon Esteban.
Los Mataderos pueden hacer las cuentas que quieran pero no pueden preveer como va a evolucionar el mercado.
Alomejor en vez de una bajada del 5% de produccion hay un 25% y sus cuentas se van al garete.
Lo que mas me preocupa es lo de la falta de liquidez que eso nos repercute directamente, eso es lo que nos faltaria que encima nos dejen con un pufo despues de estar perdiendo 3 años

Esteban -

Si, y para el año que biene tambien tendremos que cambiar el nombre de este blog por "El EXcunicultor"..jeje, es que como yo habra muchos mas.

Leo -

ATENCION cunicultores, continuando con mas de la previsión de estos mataderos, otros datos son, el precio medio real al cunicultor 1,57 en el año 2010 y 1,60 en 2011. Prevén también una bajada de la producción en un 5 x100 a finales del 2010 y otro 10 x100 mas a finales del 2011. También prevén para el 2011 problemas de liquidez y cierre de algunos mataderos.

C3pO -

Alomejor tienen que criar ellos los conejos porque a este paso no queda ni dios

leo -

ATENCION cunicultores, algunos mataderos en reunión privada por los efectos de la crisis, han hecho una previsión hasta final de año sobre los precios de mercado en canal y los precios al cunicultor. Tiempo al tiempo y a ver si coinciden con su previsión.

PRECIO CUNICULTOR
31 02-ago-10 1,45
32 09-ago-10 1,45
33 16-ago-10 1,45
34 23-ago-10 1,45
35 31-ago-10 1,45
36 06-sep-10 1,45
37 13-sep-10 1,55
38 20-sep-10 1,70
39 27-sep-10 1,70
40 04-oct-10 1,80
41 11-oct-10 1,80
42 18-oct-10 1,90
43 25-oct-10 1,90
44 01-nov-10 1,90
45 08-nov-10 1,90
46 15-nov-10 1,90
47 22-nov-10 1,70
48 29-nov-10 1,70
49 06-dic-10 1,70
50 13-dic-10 1,60
51 20-dic-10 1,55
52 27-dic-10 1,55