estudio de Mercado sobre el conejo

estudio de Mercado sobre el conejo

http://www.mapa.es/alimentacion/pags/consumo/observatorio/pdf/monograficos/conejo_08.pdf

 

parece mentira pero alguien se a molestado en realizar un estudio de mercado sobre el conejo, un estudio interesante de leer pero que no aporta muchas novedades.

una de las cosas que llaman la atencion es la posibilidad de crear un sello de calidad para la carne de conejo y la creacion de Denominaciones de Origen, un aportacion interesante que podria ayudar a mejorar la venta del producto.

otra cosa que ya es sabida, que aun hay mucha gente que no consume nunca carne de conejo, una cuestion que habria que solucionar cuanto antes, llegar a mucha mas gente y una de las maneras de entrar a toda esa gente seria promocionando las bondades de la carne de conejo, algo se a hecho en este sentido pero no lo suficiente y sin la constancia necesaria.

bueno os invito a que le echeis un vista al estudio, merece la pena.

saludos.